Historia
EKCHAUH es una empresa fundada por el Ingeniero Darío Reyes en el año 2003, dedicada a la comercialización de chile habanero, con 20 años de experiencias a través de las cuales hemos incursionado en la producción de chile fresco, así como en la elaboración de productos derivados de chile habanero, tales como puré/pasta, chile habanero deshidratado, chile habanero en polvo y actualmente nuestra salsa de chile habanero TOCS.
Al ser una empresa Yucateca, contamos con la denominación de origen, lo que garantiza la calidad en nuestros productos.
Contamos con una línea de productos derivados de chile habanero de la marca TOCS, los cuales son elaborados únicamente con los chiles habaneros que nosotros cultivamos, lo que garantiza que nuestra marca tenga un excelente sabor y calidad.
Debido a la calidad de nuestros productos, el chile habanero fresco se vende tanto en el mercado local-nacional, como para exportación, y en cuanto a nuestra línea TOCS, la puedes encontrar en varias tiendas y restaurante de la localidad. Inclusive se han realizado envíos a otras partes de la república Mexicana.
Desde sus inicios, nuestro fundador, el Ingeniero Darío Reyes, observo el enorme potencial que tiene el chile habanero en nuestro estado, ya que es pieza clave de la gastronomía yucateca, lo que llevo a incursionar como productor de chile habanero, sin embargo, observamos la imperante necesidad de hacer llegar nuestros productos a los consumidores finales y no conforme únicamente con ser productores. Es ahí donde surge la empresa EKCHAUH, para poder hacer llegar nuestros productos de primera mano, garantizando que dichos productos sean ofertados con la mejor calidad y precio.
Así mismo nos dimos cuenta de la gran versatilidad de chile habanero, lo que nos hizo sacar al mercado nuevos productos derivados del mismo tales como la pasta de chile habanero, nuestra salsa TOCS e inclusive hacemos chile habanero deshidratado y en polvo o molido.
Nuestro equipo
Somos una empresa consolidada, contamos con dos centros de producción y un empaque donde se centra nuestra comercialización, trabajamos directamente con el productor que es pieza clave de nuestro éxito.